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気不足タイプ

和食

かぼちゃと小豆のいとこ煮

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かぼちゃと小豆のいとこ煮

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投稿者: 食薬ライセンス事務局

立ち眩み予防に大好きなかぼちゃ食べてます。前よりずっとよくなりました。


材料


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【タイプ専用食材】

かぼちゃ


【その他食材】

かぼちゃ 300g
小豆(水煮) 00g
水 200ml
砂糖 大さじ1
醬油 小さじ2
塩 少々


作り方


1.

かぼちゃはワタと種を取り除き、皮を所々そぎ落とし食べやすい大きさに切っておく。


2.

鍋にかぼちゃ、水、砂糖を入れて落し蓋をし、かぼちゃが軟らかくなるまで煮る。


3.

小豆、醬油、塩を加え煮汁がなくなるまで煮る。