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熱過剰タイプ

和食

そら豆の山椒味噌和え

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そら豆の山椒味噌和え

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投稿者: 食薬ライセンス事務局

大人の味。熱の滞りが気になる方のおつまみに最適!


材料


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【タイプ専用食材】

そら豆


【その他食材】

【5人分】
そら豆 12莢
味噌 小さじ2
出汁 小さじ1
山椒の葉 少々


作り方


1.

そら豆はサヤから出し茹でておく。


2.

味噌を出汁で伸ばし、茹でて刻んでおいた山椒の葉を入れる。


3.

そら豆と味噌を混ぜて完成。